يېقىنقى يىللاردىن بۇيان, يېمەكلىك سانائىتى ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشى بىلەن داۋاملىق دىققەت قىلىپ, يېمەكلىك يەتكۈزۈش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە ئۈنۈمنى يۇقىرى كۆتۈرۈشتە تېخىمۇ مۇھىم رول ئوينايدۇ. كۈنسېرى كۆپىيىۋاتقان يېمەكلىك ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن, تېخىمۇ ئىشەنچلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن, تېخنىكا يېڭىلىق يېڭىلىق يارىتىش يېمەكلىك يەتكۈزۈش ساھەسىگە ئايلاندى.

داڭلىق يېمەكلىك يەتكۈزۈش ئۈسكۈنىلىرى قوشۇمچەلىگۈچى يېقىندا يېمەكلىك يەتكۈزۈش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ قويۇپ بېرىلىدىغانلىقىنى ئېلان قىلدى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە سۈپەت كاپالىتىنى كۈچەيتىدىغانلىقىنى ئېلان قىلدى. بۇ تېخنىكا ASEPTC ئۆگىنىش پرىنسىپىنى ئاساس قىلىپ, تاشقى دۇنيا دۆلەت تەرىپىدىن بۇلغانغان يېمەكلىكلەرنىڭ پرىنسىپنى ئاساس قىلىپ, يېمەكلىكتىكى باكتېرىيە ۋە ۋىرۇسخورلۇققا تاقالدى. ئەستايىدىللىق بىلەن لايىھەلىگەن يول ئىشلىتىپ, يېمەكلىك يەتكۈزۈش جەريانىدىكى تاشقى دۇنيا بىلەن ئالاقىلىشىدۇ, ئەسلى يېڭى تۆلەش ۋە تازىلاش ئۆلچىمى ساقلىنىدۇ.

بۇ يېڭىلىق يارىتىش ئۈسكۈنىلىرىنى يەنە ئەقلىي ئىقتىدارلىق كونترول سىستېمىسى قوللايدۇ, بۇ يېمەكلىكنىڭ داۋالاش ۋە بېسىمى تالاش-تارتىشنىڭ ئاستىدا ساقلىنىشى ۋە يېمەكلىكلەرنى بۇزۇشقا ۋە زىياننىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, سىستېما يەنە يەتكۈزۈلمەكچى ئۈسكۈنىلەرنىڭ تىجارەت ئەھۋالى ۋە مەشغۇلات ئەھۋالىنى تۆۋەنلىتىپ, ئۇلار بالدۇر ئاگاھلاندۇرۇش, ياخشى كۆرۈشتىن ئاگاھلاندۇرۇش, ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئىشەنچ ۋە سىجىللىقى ۋە چىدىمىلىق ۋە كۈچىيىسىنى ئاشۇرۇۋېتىڭ.

تەمىنلىگۈچىنىڭ سۆزىگە قارىغاندا, بۇ يېڭىلىق يارىتىشتىكى يېمەكلىك يەتكۈزۈش ئۈسكۈنىلىرى سىناق قىلىندى ۋە بۇ يېڭىلىق يارىتىش ئۈسكۈنىلىرى سىناق قىلىندى ۋە نەتىجىنى قولغا كەلتۈردى. يېمەكلىك شىركەتلىرىنىڭ ئىنكاسىغا ئاساسەن, بۇ يېڭى تىپتىكى ئۈسكۈنىلەرنى ئىشلىتىش يېمەكلىك يەتكۈزۈش جەريانىنىلا قۇۋۋەتلەپ, ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىپ, ئوخشاش ۋاقىتتا يېمەكلىكلەرنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ خەۋىپى, مەھسۇلات سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

كەسىپ مۇتەخەسسىسلەرنىڭ قارىشىشىچە, يېمەكلىك يەتكۈزۈش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ يېڭىلىق يارىتىشى يېمەكلىك سانائىتىنىڭ تەرەققىياتىنى ئىلگىرى سۈرۈپ, يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە سۈپەت كاپالىتىنىڭ سەۋىيىسىنى ئۆستۈرىدۇ. ئىستېمالچىلارغا ئوخشاش ئىستېمالچىلارنىڭ يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە تېخىمۇ كۆپ دىققەت قىلغاندەك, يېمەكلىك شىركەتلىرىمۇ تازىلىق ۋە يېمەكلىك يەتكۈزۈشنىڭ بىخەتەرلىكىگە تېخىمۇ كۆپ ئەھمىيەت بېرىدۇ. بۇ تېخنىكىدا يېڭىلىق يارىتىش دەرىجىسىگە ئىشەنچ ۋە يېتەرلىك ئەمەس, ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ, بۇ ئەقلىي ئىقتىدارلىق ماركا ئوبرازى بار بولۇپ, بازارنىڭ رىقابەت كۈچىنى ئاشۇرۇش قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ.

يىغىنغا جانلىنىپ, يېڭىلىق يارىتىلىدىغان تېخنىكا ئارقىلىق يېمەكلىك يەتكۈزۈش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ يېمەكلىك سانائىتىگە ئاكتىپ تەسىر كۆرسىتىدۇ. يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە سۈپەتلىك كاپالىتىنىڭ سەۋىيىسىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش پەقەتلا ئەمەس, بەلكى ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئۆستەيدۇ, تەننەرخنى تۆۋەنلايدۇ, ھەمدە نېفىت ئۈنۈمسىز كارخانىلارنىڭ بازار رىقابىتىدىكى كۆپ پۇرسەت ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ پۇراقايدۇ. تېخنىكىنىڭ مەملىكەت مىقياسىدا يېڭىلىق يارىتىشنى ئۈزلۈكسىز ئىلگىرىرەك, يېمەكلىك يەتكۈزۈش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ ياخشى بولۇشى پۈتكۈل يېمەكلىك سانائىتى ئۈچۈن مۇھىم ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچگە ئايلىنىدۇ.