يېمەكلىك ئورۇشى دەسلەپكى تەييارلىقنىڭ ئىنتايىن مۇھىم بىر قىسمى بولۇپ, ئالدىن ياسالغان قاچانىڭ ئىشلەپچىقىرىش, قاتناش, ساقلاش ۋە سېتىش جەريانىدا تۆۋەندىكى روللار:

يېمەكلىكلەرنى قوغداڭ: يېمەكلىك ئورالمىسى يېمەكلىك, توشۇش ۋە سېتىش جەريانىدا بۇزۇلۇپ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى بېرەلەيدۇ.

STRAND HELLF ھاياتى: يېمەكلىك ئورالمىسى ئوكسىگېن قاتارلىق ماددىلارنى توسىدۇwater, ئوكسىداتسىيە, ئوكسىداتسىيەنى, بۇلاڭ-تالاڭ قىلىش, يېمەكلىك ۋە يېمەكلىك ھوقۇقىنى يوشۇرۇش.

سۈپەتنى ئاشۇرۇش: يېمەكلىك ئوراشلار ئالدىن ياسالغان قاچانىڭ سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ, قۇلايلىق, پەرقلەندۈرۈش, پەرقلەندۈرۈش, پەرقلەندۈرۈش.

ئۇچۇرغا خىلاپلىق قىلىش: يېمەكلىك ئوراش ۋاقتى سېتىش ۋاقتى, ساقلاش مۇددىتى, ساقلاش, تەركىبلىرى تېگىشلىك تەركىبلىرى, تەركىبلىرى چۈشىنىشى ۋە ئىشلىتىش بىلەن قۇلايلىق يارىتىشقا توغرا كېلىدۇ.

كۆپ ئىشلىتىلىدىغان تاماقلارنى ئاساسلىقى ئىشلىتىلىدىغان ئورالمىلار ماتېرىياللىرى ئاساسلىقى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
سۇلياۋ ئورالمانىڭ ياخشى قەنگەنلىكى, توساق ۋە سۇلياۋ پەرقلىنىش, سۇلياۋ نىسبەت بولسا, ئالدىن قىممەترەك ئىشلەپچىقىرىش ماتېرىياللىرى ئۈچۈن ئىشلەپچىقىرىلىدۇ.

ماقالىدە: قەغەز ئورالارپىستىكى مەھسۇلاتنىڭ مۇھىت ئاسراش دوستلۇقى ۋە كۆيۈشچانلىقى ئۇنى مۇھىتقا ئانچە چوڭ دەرىجىدە ياخشى ياساشقا ماس كېلىدۇ.

مېتال: مېتال ئورالمىسىنىڭ ياخشى توسالغۇسى ۋە چىرىگوسېمېنتىغا قارشى تۇرۇش كۈچى بار, ئۇنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن ئالدىن تەييارلاش ئۇنى تېخىمۇ يۇقىرى تەلەپكە ماس كېلىدۇ.

ئەينەك: ئەينەك ئورالمانىڭ ياخشى رادىئو خۇسۇسىيىتى بار, ئۇ يېمەكلىكنى كۆرسىتىشنى تەلەپ قىلىدىغان ئالدىن تەييارلانغان قاچا-قۇچىلارغا ماس كېلىدۇ.

ماسلاشتۇرۇلغان تاماقلارنىڭ دائىم ئىشلىتىلىدىغان ئوراپ قاچىلاش ئۈسكۈنىلىرى ئاساسلىقى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ: ۋاكۇئۇم ئوراپ قاچىلانغان زاپچاسلار ۋە ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورمانلىق ماشىنىلىرى. ئورالما ئوراپ قاچىلاش ماشىنىسى ھاۋادا ھاۋا تەڭشىگۈچ ئورالمىسىنى قۇرۇپ, كىيىم-كېچەك ھالىتىنى كېڭەيتەلەيدۇ. ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى قاچىلاش ماشىنىسىنىڭ ئورنىنى ئالاھىدە ئوراپ قاچىلاش خالتىسىغا ئالماشتۇرالايدۇgases يېمەكلىكنىڭ قۇۋۋىتى ھاياتىنى ئۇزارتىش.

ئەلۋەتتە, ئالدىنقىدىن ياساش تەرەققىيات ۋە ئورالۇشىغا بولغان ئېھتىياجنىڭ تەرەققىياتىغا كۈچەيتىشى, مۇھىت بۇلغىنىشى قاتارلىق مەسىلىلەرنى ئايلىنىپ چىقىدىكەن. بەزى ياسالغان ئالدىنقى قاتار ئورۇلۇپ بېرىش, ئۇنى قايتا يىغىش ۋە مۇھىت بۇلغىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان بىر نەچچە تۈرگە ئايرىلىدۇ. ئوخشاشۋاقىت, ئالدىن ياسالغان قاچا-قۇچىلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئەسلىھەلىرى ۋە ئۈسكۈنىلىرىنىڭ تەننەرخى بىر قەدەر يۇقىرى,قايسىئالدىن ياسالغان قاچا-قۇچىلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى ئاشۇرىدۇ.

يېمەكلىك ئورالمىسى ئالدىن تەييارلانغان تاشلاردىكى ئىشلەپچىقىرى گەۋدىسىدىكى ئالاھىدە ئۇلاش, سۈپەت, ساقلاش تۇرمۇشىغا مۇھىم مۇھىم. كەلگۈسىدە ئالدىن ياسالغان تاشلاردىن ئىشلەپچىقىرىشنىڭ ئوراپ قاچىلاش تېخنىكىسى يەنىمۇ ئوراپ قاچىنىڭ گۈزەللۈكنى تۆۋەنلىتىپ, مۇھىتنىڭ گۈزەللۈكنى ئازايتىشى ۋە مۇھىت ئاسراشنىڭ چېخىملىنىشىنى تېخىمۇ ياخشى قاندۇرۇش كېرەك.